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液体硅胶分为缩合型工业级模具硅胶和加成型食品级硅胶，两种硅胶有着截然不同的特点。
那么怎么判定硅胶是不是食品级的呢？方法有很多种，下面一一给您列举出来。
第一、观察液体硅胶的外观。食品级的硅胶在不调色的情况下，大都是半透明或者透明的，因为食品级生产工艺不同所决定者这个硅胶的颜色也不同，缩合型工业级模具硅胶的颜色则是乳白色的。
第二、看液体硅胶的粘度，正常来说食品级硅胶的粘度都是在1万以下的，从0度到40度硬度的低粘度的液体硅胶中，粘度有从1000到8000不等，但是大都是很稀，自流平性很好。缩合型工业级硅胶的粘度则大都是在一万到三万之间的，可以刷模也可用于灌模。
第三、闻硅胶固化剂的气味，不管是工业级硅胶还是食品级硅胶，硅胶都是无气味的，但是他们匹配的固化剂就不一样了。工业级硅胶配比的固化剂是有机锡固化剂，不环保带有刺鼻的气味，人闻的时间久了会产生头晕的现象。食品级硅胶的固化剂是铂金催化剂，环保无毒无味，对人体没有任何的伤害。
第四、看硅胶和固化剂的配比，一般100：2或100:3的硅胶则是缩合型工业级硅胶；1:1或者10:1的是加成型食品级硅胶。
